农夫山泉“芝麻店”即将到来!自动售货机如何构建新的零售方案?

                                                    农夫山泉“芝麻店”即将到来!自动售货机如何构建新的零售方案?


                                                    对于新零售店的布局,农夫山泉并未停止。 早在2015年,农夫山泉就率先大规模进入自动售货机领域;在2018年,农夫泉将自动售货机转移到社区的地下停车场。仅仅半年时间,农夫山就在北京,天津,武汉等社区占据了地下停车场。 进入2019年后,农夫山泉的新零售计划开始加速! 不久前,农夫泉将“地下停车场自动售货机”升级为“农夫泉芝麻店”。 虽然从表面上看,这仅仅是名称的变化,但其背后的反映是完全不同的新零售布局。 01 农夫春天芝麻店,开创了“土味”的新零售场景 农夫山的芝麻店是什么? 目前,农夫泉芝麻店主要销售农夫泉瓶装和瓶装饮用水,饮料,东北大米等自有产品。此外,还有一个非常热的农夫弹簧面膜和肚脐橙。 而且价格比传统超市商城便宜! 在支付方面,农夫泉芝麻店还借鉴了传统便利店的支付方式,支持防扫功能。消费者只需打开支付QR码,机器就会自动识别借记卡。 它是非常方便的,不用担心网络的意外情况! 据相关数据显示,农夫山泉在全国拥有3万多家芝麻店,而这一数字在2019年继续增长。 然而,值得注意的是,与之前的广泛布局不同,今天的农夫之春开始越来越多地关注商店的质量。例如,社区的住房价格和入住率;例如,社区的汽车所有权,家庭收入等都在选址范围内。 但即便如此,农夫山泉已经形成了每年亏损2亿元,连续亏损5年的心态! 那么为什么农夫山泉即使亏损也仍然感到高兴? 02 从“销售机器”到“商店”, 农夫山泉新零售战略背后的逻辑 有些人可能会说这不是自动售货机,并没有很多不同的机器。 农夫春芝麻店有什么不同? 首先,与街头便利店不同,社区地下停车场的新零售场景更具“地球”和“差异化”。 一方面,汽车在日常生活中的作用变得越来越重要,甚至成为住房后的“第二空间”。另一方面,除了驾驶之外,很多人下班后喜欢它。我已经独自一人在车里待了一会儿。 更重要的是,地下停车场非常靠近消费者的家。无论是买水,买米还是买油,都比较方便。 其次,农夫山泉的“家居产品+终端渠道”模式,产品的价格较低。 传统便利店之所以亏钱,除了商店的高租金外,一个重要原因是销售商品的毛利低。农夫山泉的优势在于,由于社区地下车库的租金很低,而且是自己的产品,即使价格低于超市,仍有利润。 Nongfu Spring再次尝试创建一个闭环便利店,一个基于数据的商店。 虽然社区便利店的产品经过精心挑选,但最高频率的消费品实际上是家用产品,如饮用水,饮料和盐。 换句话说,农夫泉几乎有一半的高频消费品! 此外,与传统的便利店不同,农夫泉专注于计划生育消费,即通过建立会员制来直接联系“购物车家庭”。随着会员制和数据的不断丰富,芝麻店的SKU将继续增加,商店的功能将不再只是一个商店,而是将演变成一个“自我提升点”。 最后,最重要的是,地下停车场是尚未开发的“处女地”,开拓成本非常低。 03 消除供应商,节省现场租金和人工成本, 让新零售更轻松 随着便利店的新零售店突然出现,该国正在加速开店。 罗森中国计划到2020年达到3000多家门店,7-11家称每年新增30-40家门店,家庭计划到2020年开设7,500家门店。此外,京东,苏宁店和天猫店也是如此。也加快了“互联网+便利店”的开放计划。 然而,随着便利店的饱和度越来越高,收盘率也在迅速上升! 为了尽量减少租金,便利店尽可能地压缩商店的面积和装修成本,这导致商品和供应商之间的矛盾; 为了尽可能地反映便利性,便利店通常每天24小时开放。但现实情况是,在下半夜,很少有消费者光顾这家商店。但是,公用事业的水电费和人员成本不能降低,这反过来又增加了运营成本。 毕竟,虽然便利店很小,但仍然很重! 农夫山泉的最大优势在于它既有渠道的特征,也有供应商的角色。此外,商店的双重身份,即仓库,可以大大降低人工成本和分销成本。 最重要的是,地下车库的租金与社区街道的租金不同。 在模式方面,农夫春春芝麻店应该被视为“人们寻找商店”而不是“寻找商店”的典范。原因是传统的便利店跟随人们,但芝麻店只跟随社区,让消费者找到商店来取货。 04 便利店必须返回“行李箱”本身 事实上,便利店并没有变得更有利可图,因为它们被整合到互联网中。 2018年10月,苏宁发布通知,称苏宁商店因亏损而被上市公司剥离,以缓解公司的业绩压力。京东的经历类似,虽然它发誓说“京东便利店每天将开设1000家店铺,附属夫妇的月收入将超过8000元”,但店铺的增长率将在2018年后放缓。 显然,互联网的干预并没有改变传统便利店的盈利能力。 事实证明,除日常消费品外,不同地区和不同商界的商品需求也不同。由于社区便利店基本上是本地固定乘客,这要求货物必须本地化。 这就是便利店一直被贴上标签“生锈”的原因! 这正是Nongfu Spring的“芝麻店”的竞争优势,它结合了自己的产品,专注于家庭的高频消费,但不受任何关系。 这也被认为是一个多维度和同质化的便利店品牌,出于差异化的真相! 本文由马克撰写,欢迎关注并学会共同成长!

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