11个私人厨房的做法向公众开放,让您的餐桌立刻高高在上

                                                    11个私人厨房的做法向公众开放,让您的餐桌立刻高高在上


                                                    今天,小编为您带来11个创意私人菜肴。让我们快点学习吧!确保你的桌子很高! 炒山药用橄榄 配料:山药,橄榄,油,糖300克。 实践: 1.将山药去皮并切块,在盐水中浸泡10分钟。 2,将锅中的油烧至70%热量,放入山药中翻炒。 3,然后加入橄榄和少许糖,炒至山药煮熟(约3-4分钟)。 煎茄子 配料:2个茄子,120克肉,1个鸡蛋,适量的油,适量的盐,适量的面粉,适量的淀粉,适量的生姜,适量的胡椒粉,适量的料酒,适量的蚝油,适量的泰式辣椒酱 实践: 1)在肉中加入适量的生姜,盐,胡椒粉,料酒,蚝油等调味料; 2)向一个方向搅拌并腌几分钟; 3)将茄子切成碎片,两片不要一个接一个地切掉; 4)在切好的两片茄子中间涂上一层生粉; 5)将准备好的肉酿造成; 6)将淀粉和面粉在10×1778升下混合,加入鸡蛋和适量的盐; 7)加水制成薄面糊,然后在里面加几滴油; 8)加热电饼铛,刷上蛋糕底部的油; 9)将准备好的茄子放入面糊中,让面糊包裹茄子; 10)将打好的茄子放入烤盘; 11)将茄子煎至两面金黄; 12)取出盘子,在茄子表面放一层泰国辣椒酱。 烂牛肉 配料: 30克牛肉三个糯米,适量的油,适量的盐,胡椒的量,有点老,淀粉量,孜然芝麻 实践: 1)将牛肉切成薄片,反复用水冲洗血液。 2)将经过洗涤的牛肉用水挤压,并用酱油,盐和胡椒腌制20分钟。加入淀粉,均匀地抓取。 3)当油燃烧至70%的热量时,牛肉滑入滑动。 4)炒几分钟的牛肉改变颜色和炒。 5)撒上芝麻,即成。 鱼,千叶,豆腐 配料: 千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒粉30g,胡萝卜50g,大蒜适量,红辣椒,适量1茶匙,白醋半汤匙,1茶匙老醋,盐2g,少许胡椒粉,少许淀粉,生1小匙老豆酱汁,1茶匙干淀粉 实践: 1)千叶豆腐切丝。 2)放入少许干淀粉拌匀。 3)将真菌泡沫洗涤并切成细线以备使用。 4)胡萝卜丝。 5)将辣椒洗净至心脏。 6)将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋和大蒜放入碗中制成鱼露。 7)加热热油,炒干红辣椒,炒豆腐。 8)放入胡萝卜,翻炒。 9)搅拌真菌并搅拌均匀。 10)倒入鱼露,炒炒。 11)沥干水淀粉直至变稠。 12)准备消费。 奇怪的鸡腿 配料: 2个鸡腿,适量洋葱,盐,香油,适量芝麻酱,1茶匙芝麻,2茶匙红油,适量白糖,半汤胡椒油,少许风味,少许醋, 酱油 实践: 1)洗净鸡腿,取出血液2)换水煮3)取出骨头。 4)加热油并将全部成分加入油炸香料中。 5)取出胡椒粉,将所有香料加入果汁中。 6)将鸡腿切成锅中的条形码。淋上果汁。 鸡肉和土豆球 配料: 鸡扒200g,土豆球200g,油量,盐适量,胡椒适量,葱姜适量,酱油半汤匙,蚝油1匙,白糖2g,胡椒油少许,大料,酱油,料酒1匙 实践: 1)洗净鸡蛤。 2)在鸡排上画一把花刀。 3)画出鸡排,用水冲洗出血水。 4)将水放入锅中烤鸡。 5)换水,加酱油,料酒,煮鸡肉十分钟以上。 6)删除并备用。 7)将马铃薯球解冻。 8)摇干淀粉。 9)将油锅煮沸至金黄色。 10)煮土豆球控制油。 11)将基础油放入锅中,加入葱姜,翻炒,加入鸡肉和土豆。 12)加入蚝油,酱油,盐,胡椒油,炒胡椒片。 13)点水淀粉,将油指出锅中。 大蒜开回虾 配料: 虾500克,油量,盐适量,鸡精,蒜量,青椒,适量,红辣椒 实践: 1)将虾洗干净。 2)将虾切成足部和头部,从中间切开,不要切断尾巴。 3)将切好的虾洗净,虾仁和虾线,并将尾巴放上。 4)切碎的大蒜 5)将植物油加入一半,将大蒜炒至黄色。 6)倒入生蒜,加入盐和鸡粉拌匀,形成大蒜。 7)均匀地撒在虾上。 8)切碎的红色和青椒。 9)打开水后,在蒸锅上蒸汽十分钟。 10)取出后,可以部分取出盘中的汤,擦拭盘边缘。 11)撒上胡椒粉。 12)取一个干净的锅,倒入油,直到它是白色,然后倒在虾上。 烤鱼 配料: Sandaolin 12500g,豆芽200g,土豆1,油量,盐适量,胡椒粉,香菜,桃饼,花生,花生量,少许酱油,糖,姜,蒜适量,适量酒,面粉,蘑菇的量,酱油的量 实践: 1)从内脏中取出鱼并清洁。 2)两侧切几把刀,取下白色膛线 3)加热锅中的油。 4)将鱼加入料酒,盐,腌一段时间,然后在两面涂抹面粉。 5)油热后,鱼很深。 6)洗净豆芽使用。 7)将薯片煎至金黄色。 8)加入蘑菇和炒香。 9)将酱油,糖,料酒,茴香胡椒,生姜和大蒜一起倒入炒香。 10)加入适量的水并加入豆芽。 11)加入适量的盐,品尝汤,煮沸。如果它适合,你可以把鱼放进去。 12)桃子切碎,加入花生,盐,香菜和切碎的胡椒粉。 13)将这些洒在鱼上,并在上面加热油。 痰 配料: 猪脂肪肠500g,油量,盐适量,辣椒2个,葱花1个,大蒜10g,大料2个,生姜适量,大豆酱油6ml,料酒10ml,白糖3g,胡椒粉4g,淀粉8g 实践: 1)将猪的肠道浸泡在淡盐醋混合溶液中一段时间,除去污垢,然后将其放入米饭中一段时间,然后在清水中轻轻洗两次。 2)去掉肥肠香肠汤。 3)用温水洗净好脂肪香肠。 4)取水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,煮约半小时。 5)切辣椒,葱,胡萝卜和大蒜。 6)将调味料放入碗中,加入适量的水制成碗状果汁。 7)可以用筷子去除煮熟的肠子。 8)不热时切成小块。 9)用热油加热炒锅,倒入洋葱,大蒜和胡萝卜。加胡椒粉。 10)倒入脂肪,慢慢炖一会儿。倒入一碗果汁搅拌均匀。 脆皮番茄酱水豆腐 配料: 水豆腐半,油量,盐量,番茄酱2汤匙,糖1匙,9度米醋1匙,水淀粉少许,面包屑量,面粉量,鸡蛋1 实践: 1)将豆腐切成1厘米厚的块。 2)鸡蛋被打散了。 3)准备面粉和面包糖4)将豆腐片粘在面粉两面。 5)重新粘上鸡蛋混合物。 6)粘上面包屑并用手挤压。 7)当锅中的油很热时,它会在炎热时进入豆腐块。 8)煮沸直到金色浮出并去除吸墨纸上的油。 9)将豆腐放在盘子上。 10)将基础油放入锅中,加入番茄酱,糖醋汁和少许盐搅拌均匀。 11)沥干水淀粉直至变稠。 12)它可以浸泡在豆腐上,但现在也可以吃。 一锅肉 配料: 猪里脊肉150g,马铃薯淀粉100g,玉米油600ml,白糖45g,米醋50ml,盐2g,料酒5ml,洋葱5g,生姜5g,大蒜5g,胡萝卜5g 实践: 1)洗净里脊,切开肋骨,切成两半。 2)将肉切成刀背面的薄片。 3)将料酒和1g盐加入肉片中,搅拌均匀。 4)选择东北纯马铃薯淀粉。 5)将淀粉倒入碗中,加入适量的水浸泡淀粉半小时以上。 6)超过半小时后,水将漂浮在淀粉上并倒出水。 7)将浸泡的淀粉抓入切成薄片的肉中并包裹。 8)切下洋葱姜和胡萝卜,香菜的茎,切小块的大蒜。 9)将油从锅中倒出并加热至7成熟。 10)将肉块倒入锅中煎炸直至冒泡。 11)将炒好的肉放入碗中。 12)肉类第一次煎后,油温继续升至最高,油面完全平静,有点烟雾上升,肉被分成重新炸药,油炸成斑驳的焦炭红色去除油。 (约20秒) 13)倒出油,加入糖和醋加热,直到一些果汁粘稠。然后加入所有调味料并翻炒。 14)将火倒入肉中,然后迅速将酱汁从锅中捞出

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